Almacén

Helado de peras con menta

Por Joaquín Espinacas   Ingredientes:   3 peras grandes, bien maduras, peladas, cortadas en cubos y congeladas. 50gr de almendras peladas y activadas. 1 gota de aceite esencial de menta. 1/8 de taza de jugo de naranja. 1 cucharada de menta fresca picada.   Procedimiento: Procesar todos los ingredientes en …

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Las perlas y el fuego

Por Bruno Díaz   ¿Qué hacer con la tristeza y el llanto? Cuando la tristeza recorre los callejones olvidados por la memoria de tus días, entra a los sótanos de la memoria y extrae perlas que brotan por tu lagrimal.   Un collar, una reliquia, la tristeza nos deja ver …

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Cambio

El movimiento es un principio inherente a todo cuanto existe. Por más que una persona crea que una piedra no se mueve, está en un error ya que, si se acerca con un aparato que amplifique las cosas, se sorprenderá al descubrir el movimiento que hay ¡todo el tiempo! El …

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Milanesas de vegetales

Ingredientes:   Cantidad deseada de berenjena, zucchini, calabaza, zapallito, tallos de remolacha o acelga. 8 cucharadas de harina integral orgánica superfina. 1/3 de taza de agua. 2 cucharadas de salsa de soja. Pimienta negra molida. Sal marina. Pan integral rallado para rebozar. 3 cucharadas de perejil picado grande.   Procedimiento: …

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Ser sensual

Por Ana de la Macorra y Alicia Velázquez B.   El desarrollo de la sensualidad pura, con todo el cuerpo, es soltarte y dejar que él mismo te enseñe; que tu capacidad de sentir también le enseñe a tu mente cómo hacerse a un lado para que la sensación se …

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