Anabel López Molina

Anabel López Molina
Como escritora, traductora y editora, Anabel ha logrado fusionar su amor por las letras con su convicción de promover y defender los derechos animales. Su visión es promover una dieta vegana como una alternativa más saludable y económica, y con beneficios tanto para el individuo como para la sociedad.

Queso de almendras

¿Te animaste a probar nuestra receta de leche de almendras? Pues te tenemos una buena noticia: puedes aprovechar la pulpa de las almendras que licuaste para preparar un delicioso queso.   Aquí te dejamos la receta:   Ingredientes:   1 taza de pulpa de almendras molidas (sin cáscara). 1 cucharada …

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Atole de fresa

Llegó la época de frío y qué mejor para contrarrestarlo que con un rico atole de fresa.   Aquí te dejamos la receta para que lo prepares y lo disfrutes en la comodidad de tu casa.   Ingredientes:   1 taza de fresas lavadas y desinfectadas. 1 litro de leche …

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Cheeselesscake

Porque en Diosoy.com nos gusta consentirlos, les compartimos la receta para preparar un delicioso Cheeselesscake: un postre cremosito, rico y súper sencillo, como un cheesecake, pero sin ningún ingrediente de origen animal. Ingredientes   Base: 200 gr de dátiles 180 gr de nuez. Filling: 180 gr de nuez de la …

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Tinga de zanahoria

La tinga es uno de los platillos típicos de la comida mexicana más populares en todo el país, no solo por su característico sabor picosito que tanto nos encanta a los mexicanos, sino también por su fácil y rápida preparación. A continuación te compartimos la receta para preparar una deliciosa …

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Aquafaba

En un artículo anterior ya habíamos hablado de cómo sustituir el huevo en tus recetas favoritas, y el día de hoy te traigo una opción más para seguir disfrutando de tus platillos preferidos sin utilizar huevo. El ingrediente estrella del día de hoy se llama Aquafaba.   ¿Qué es la …

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