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Por Joaquín Espinacas
Ingredientes:
- 1/3 de jugo de cúrcuma fresca exprimido en juguera masticadora.
- 1/3 de jugo de jengibre fresco exprimido en juguera masticadora.
- 1/6 de jugo de limón.
- 1/6 de jugo de naranja.
- Pizca de pimienta de Cayena.
Procedimiento:
- Los jugos de cúrcuma y jengibre puedes hacerlos con las raíces frescas prensadas en frio con una juguera masticadora. Las cantidades son las que quieras, siempre que respetes esas proporciones.
- Mezclar todos los ingredientes y servir en vasito de tequila.
Este preparado dura en la nevera hasta una semana.
Es ideal para comenzar la mañana con energía, desinflamar el estómago y mejorar la inmunidad de todo el sistema.
Joaquín Espinacas
