Jugo verde de piña

Por Joaquín Espinacas

 

Ingredientes:

  • 70gr de apio (4 bastones).
  • 70gr de lechuga romana (4 hojas grandes).
  • 80gr de espinaca (1 taza).
  • 9gr de jengibre (1 dado).
  • 1 cucharada de moringa en polvo.
  • Dos rodajas de piña.

 

Procedimiento:

  1. Hacer el jugo con todos los ingredientes en una juguera masticadora de prensado en frío. Empezar con la piña, luego el jengibre y luego los verdes y el apio.
  2. Mezclar la moringa en un poco de agua para que se disuelva bien, y agregar al jugo.
  3. Si no tienes juguera masticadora, puedes licuar todos los ingredientes, excepto la moringa, y colarlos con una bolsa para leches o un filtro de café. Luego agregar la moringa disuelta en agua.Delicioso jugo para hacer un día de ayuno y limpieza.

 

Delicioso jugo para hacer un día de ayuno y limpieza.

¡Que lo disfrutes!

Acerca de Joaquín Espinacas

Joaquín Espinacas
Joaquín Espinacas es Profesor de Alimentación Viva (Raw food), acompañante profesional de Respiración Consciente (Rebirthing Breathwork) y Arquitecto. Se ha formado con distintos maestros, tanto en Argentina como en Estados Unidos. Actualmente dirige un centro de Respiración Consciente en Los Ángeles, California y viaja por México y Argentina, transmitiendo un Estilo de Vida Consciente. Él nos dará clases de cocina, compartirá sus recetas especialmente deliciosas y platicará porqué es importante alimentarnos de comida viva. Mi correo