Galletas de cacao y coco

Galletas de cacao y coco

¿Tienes ganas de un rico postre pero poco tiempo para prepararlo? Aquí te compartimos la receta para preparar unas deliciosas galletas de cacao y coco que no solo son súper sencillas y rápidas de preparar, sino que también son nutritivas y aptas para veganos, pues no contienen ningún ingrediente de origen animal.

Ingredientes:

  • 120g de hojuelas de avena.
  • 150g de harina de avena.
  • 5 cucharadas de cacao en polvo.
  • ½ taza de miel de agave o maple (o al gusto).
  • 35g de aceite de coco derretido.
  • 15g de coco rallado.

 

Procedimiento

Preparar estas galletas es de los más fácil, solo tienes que precalentar el horno a 180º Celsius, mientras combinas todos los ingredientes en un bowl. Una vez lista la mezcla, divídela en pequeñas bolitas y aplástalas un poco para que tomen forma de galleta. Para terminar, colócalas sobre una charola con papel encerado (para que no se peguen) y mételas al horno por unos 10 minutos.

¡Listo! Ya puedes disfrutar de estas deliciosas galletas, llenas de sabor y libres de crueldad.

¡Que las disfrutes!

#HazteVegano

Acerca de Anabel López Molina

Anabel López Molina
Como escritora, traductora y editora, Anabel ha logrado fusionar su amor por las letras con su convicción de promover y defender los derechos animales. Su visión es promover una dieta vegana como una alternativa más saludable y económica, y con beneficios tanto para el individuo como para la sociedad.