Batido verde de banana y perejil

Joaquín Espinacas

Ingredientes

  • 3 bananas bien maduras (que tengan pintitas negras).
  • ½ taza de perejil con hoja y tallo.
  • 1 taza de espinacas bien lavadas.
  • 1 clavo de olor.
  • 1 cucharadita de extracto natural de vainilla (opcional).
  • 1½ taza de agua (o la cantidad que te guste).

 

Procedimiento

Licuar todos los ingredientes hasta que tengan un color homogéneo y no se vean pedazos de hojas. Regula la consistencia con la cantidad de agua. Servir en un lindo vaso, decorar con semillas de sésamo (ajonjolí), respirar unos momentos y disfrutar en compañía de alguien querido.

 

Es bueno para cualquier momento del día.

 

Acerca de Joaquín Espinacas

Joaquín Espinacas es Profesor de Alimentación Viva (Raw food), acompañante profesional de Respiración Consciente (Rebirthing Breathwork) y Arquitecto. Se ha formado con distintos maestros, tanto en Argentina como en Estados Unidos. Actualmente dirige un centro de Respiración Consciente en Los Ángeles, California y viaja por México y Argentina, transmitiendo un Estilo de Vida Consciente. Él nos dará clases de cocina, compartirá sus recetas especialmente deliciosas y platicará porqué es importante alimentarnos de comida viva. Mi correo
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