Por Joaquín Espinacas
Ingredientes:
- 1/2 melón del que más te guste (si es orgánico, mucho mejor).
- 1 vaso de agua de la mejor calidad que tengas.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
Procedimiento:
- Primero, hacer la leche licuando las semillas y la pulpa del melón junto con el vaso de agua. Después, filtrar con tela o colador fino. Luego cortar el resto del medio melón y licuarlo junto con la leche y la canela.
- Si te gusta bien frío, podes agregar un poco de hielo al licuado.
- Servir en un vaso bien lindo.
- Decorar con canela en polvo y tomar de a poco.
- Tomarlo alejado del resto de las comidas, ya que el melón es pesado a la digestión, y es conveniente no mezclarlo con otro tipo de alimentos.
¡Que lo disfrutes!